Data/hora: 03/06/2024 09:41:19

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	06/06/2006	
Data da última atualização: 	06/06/2006	
Autoria: 	OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P.	
Título: 	Avaliacao bacteriologica da salmoura de cura de industrias de conserva de pescado dos municipios de Niteroi e Sao Goncalo-RJ.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 49, p. 23-26, jul./ago. 1997.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coliforme fecal; Conserva de pescado; Enterococcus; Pescado; Salmonella; Salmoura; Staphylococcus aureus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (47321-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.22650 - DIS